Parodia de la Noche Vieja, muy buena...

Dentro de nada... Nochevieja, ¿eh? ¡Qué estrés! Yo en Nochevieja me siento... me siento... no sé, me siento como euforica. Pero cuando llega la fiesta miro alrededor y me da la sensación de que todo el mundo se lo está pasando bien, menos yo.

El estrés comienza con la cena. Aquello parece una prueba del Gran Prix: Tienes que llevar bragas o calzoncillos rojos, tener algo de oro para meterlo en la copa, preparar las doce uvas... Y contarlas varias veces, porque, como son todas iguales, te equivocas:

- Una, dos, tres, cuatro... una, dos, tres, cuatro, cinco, seis... Esta pocha ya la he contado... Una, dos... siete, ocho... ¡Mecachis, las doce menos veinte! ¡Chavalín, trae el Rotring, que las voy a numerar, como en el Bingo!

Y tu madre:

- ¿Queréis venir, que se enfrían las gambas?

Que esa es otra: te tienes que comer todo lo que está en la mesa... Y antes de las doce!; que, con las prisas, más que pelar gambas, parece que estás desactivando una bomba.

- ¡Leches, las doce menos diez! ¡Mamá, no me da tiempo: hazme un sándwich con el cochinillo, que ya está terminando Cruz y Raya!

Y no eres la única que está agobiada, ¿eh? No hay más que ver la tele. Allí están Ana Obregón y Ramón García, explicando a toda España como funciona un reloj. Temerosos por si se equivocan:

- Cuando la aguja pequeña esté en las doce y la grande también.. serán las doce.

¡Leches, pues como todas las noches!

- Y entonces bajará la bola y... luego vienen los cuartos, ¡no vayan a empezar a comerse las uvas, ¿eh?

Vamos a ver: ¿por qué nos explican mil veces que nos comamos las uvas en los cuartos y nadie nos explica por qué leches tiene que bajar una bola? ¿Qué clase de reloj es ése?

Cuando por fin llegan las doce, en toda España se oye lo mismo: Cla, cla, cla, cla... es la bola: cla, cla, cla... Din-don...

- ¡Ah no, que son los cuartos!

Din-don...

- ¡Escupid que son los cuartos!

Din-don...

- Pfbbbbbbbb... ¿qué son qué?

Din-don...

- Los cuartos...

Ton...

- ¡Ahora, ahora!

Ton..

- ¡Una!

- ¡Que no, que vamos por la segunda!

Ton...

- Pues me meto dos...

Ton...

- Seis...

- ¿Cómo que seis?

Ton...

- A mí ya no me caben más, ¿eh?

Ton.. -¡Eh!, ¡deja mis uvas, ni se te ocurra tocarlas!

Ton...

- ¡Es que se me ha caído una al suelo!

Ton...

- Bgrfds...

Ton...

- Bggggdffffff....

Ton...

- A mí ya no me quedan...

Ton...

- Bgggggdffffff....

- ¡Pues a mí me sobran cuatro!

Ton...

- Bfgggggggg, grounfffffff...

Y cuando acaban, toda la familia con la boca llena de babas, a darse besos:

- Feliz año, eeeeeeeeeh, felicidades, grfdddfd...

Y suena el teléfono: ¡riiiiiiiiiing!

- ¡Pero madre mia! ¿Ya están llamando? ¿No se pueden esperar?

- Pues a mí todavía me sobran dos...

- ¡Champán, que alguien abra el Champán!

Pero, bueno, ¿a vosotros os parece lógico empezar el año así?

¡Qué estrés, de verdad!

Pero como es Nochevieja... tienes la obligación de divertirte. Así que después te vas a un fiestorro a un sitio en el que, si caben mil personas, el dueño ha decidido meter a cinco mil doscientas. ¡Muy bien! ¡Cuatro mil doscientas más de las que caben! ¡Quédate en la calle si te apetece, con la pelona que está cayendo!

Así que entras. Lo bueno que tiene ir a un sitio así es que te puede pasar cualquier cosa. A mí el año pasado me ocurrió de todo. Yo estaba tan tranquila, tomándome mi cubatita de garrafón, cuando de repente un tío me cogió por detrás y me dijo:

- ¡¡¡¡COOOOOOOOONGAAAAA!!!!!

Y, claro, que vas a hacer, pues te pones a bailar... ¡Eso te lo hace un tío en el autobús y le partes la cara! ¡Pero como es Nochevieja... ! ¡Pues hala! Y de repente te das la vuelta y llevas cien personas enganchadas a tu culo. ¡A ver como escapas de ésta! Porque una conga es como una secta: entrar es muy fácil pero salir es muy jodido. Porque en el garito hay como doce congas girando a toda pastilla...

Bueno, pues iba yo conduciendo mi conga... por mi derecha, cuando, de pronto, me veo venir en dirección contraria una conga suicida de miedo conducida por un gordo con casco de vikingo. Yo le iba a hacer ráfagas, pero como las congas no llevan ni luces ni naaa... pues, para evitar la colisión, di un giro brusco a la derecha... ¡Y me tragué entera una columna de espejitos! ¡Siniestro total!

Doce heridos leves y una columna de espejitos destrozada. Y yo, con una ceja abierta tirada en el suelo pensaba: Pero que ha pasado???

Y en ésas, me desmayé.

Al despertar estaba en la sala de urgencias, rodeada por todos los de mi conga. Algunos todavía no se habían desenganchado; habían venido corriendo detrás de la ambulancia.

Bueno, las urgencias en Nochevieja, hay que vivirlas. Si en la sala caben cincuenta personas, el dueño ha metido a ciento cincuenta... Como el de la discoteca. Y como allí también es Nochevieja, el camillero lleva un gorrito de moro, la enfermera un collar de hawaiana y el que te cose la ceja unos dientes de Drácula, ¡que te da una confianza...! El tío te dice:

- ¿Qué ha sido? ¿Con una moto?

- No, con una conga.

- ¡Ay!, si es que van como locos con las congas...

Cuando salí de allí me quería ir a mi casa, pero como era Nochevieja, acabé a las ocho de la mañana con la ceja grapada en un bareto...

- Oiga, póngame un chocolate con churros.

- Pues sólo nos queda Nesquick y algunos dónuses... Es que los últimos churros se los han tomado los de una conga, ¡traían un cachondeo...! Había un gordo que llevaba un casco de vikingo... ¡No le digo más! Y es lo que yo le digo a los clientes: si no disfrutas en Nochevieja, ¿Cuándo vas a disfrutar?

FELIZ AÑO 2010

Una de mis presentaciones para el año Nuevo... Piña con jamon.

Ya se que no descubrí las Americas con esta receta, pero si por la presentación. Un día tenia invitados a casa para cenar el día de noche buena y se me ocurrió presentar la piña con jamón de esta manera. Y por eso en estas fechas decidí ponerla en mi blog, os animo a que la hagáis, es un éxito asegurado.

Preparación:

Se necesita una piña natural, jamón y palillos de los que se usan para hacer los pinchos morunos. Se trata de cortar el copete superior de la piña con todas sus hojas y reservarla.
El resto de la piña se pela bien, y se trocea a trozos regulares, a continuación todo lo que hay que hacer es injertar un trozo de piña y otro de jamón, y así sucesivamente. Prepara unos ocho pinchos de piña con jamón y luego solo hay que clavarlos en el copete, que hemos reservado previamente.

P.D : Es todo un éxito esta presentación, y tus invitados quedaran encantados y con ganas de volver a tener un anfitrión/a tan especial. Pero que no se acostumbren a venir cada día ehhh, que estamos en crisis y tenemos que economizar, jajaja...

La Navidad.

Hoy es Nochebuena y mañana es Navidad, por eso amigos queria deleitaros con esta poesia que la escribió un amigo mio.

Su nombre Es Jorge Timón...y mira que le insisto y le animo a que comparta su arte con todos los blogeros del mundo, por que escribe muy bién. Y para que os deis cuenta de ello aqui expongo una de las poesias que me ha mandado. Le hare saber cualquier comentario que me hagais al respecto, haber si asi se anima.

Otra cosita... Queria desearos Felices Fiestas a todos, desde aqui os mando un calido abrazo con todo mi cariño. Besos.

FELIZ NAVIDAD AMIGOS

Y derepente con una excusa llamada navidad

los seres se paran,

miran a su corazoncito.

El resultado es mágico,

aunque limitado en el tiempo.

Se dan cuenta de que sienten,

de que sienten por los demás.

Se dan cuenta de que no todo es "yo",

y de que hay seres que sufren

lejos de nuestra vista

pero muy cerca del sentimiento

del corazón.

Con algo de practica sientes su dolor,

el dolor de los seres que cada día sufren.

No son solo de un lugar,

ni sufren por una sola causa.

Puede ser tú amigo,túmadre,tú vecino,

puede ser tú mismo o el aire que respirar,

si tambien puede sufrir.

Y...¡sale el amor!

de mil formas distintas de cada persona

según su estado interior.

Generosidad,abrazos,besos,sonrisas,nostalgia

son un millón de expresiones

para un solo sentimiento.

Al verlo no puedo evitar sentirme

feliz y triste.

feliz por qué me doy cuenta de que el mundo tiene esperanza,

si mira y siente con el corazón.

Triste por qué es una pena

que no sepamos mirar toda la vida

a traves del corazón.

Y todavía encuentro a quien me dice...

"¿la navidad?no la soporto es triste,

hecho de menos a los que no estan".

Les suelo decir...

por favor parate y siente,

¿no llega una sonrisa a tú rostro?,

piensa en ese ser que hechas de menos.

¡Sientelo!

¿de verdad crees que no le gusta lo que sientes con la navidad?

Por favor deja que los buenos sentimientos

salgan de tú ser al exterior

sin que nadie les ponga nombre.

¡Por favor!deja que el mundo sea un poquito mejor con

tú amor.

FELIZ NAVIDAD AMIGOS.

Jorge Timón

No hay derecho...

En este día quería expresar mi indignación respecto a la declaración de la renta de este año. Y mi queja esta vez es para el Ministerio de Hacienda.

La declaración perteneciente a este año la hice en fecha del 27 de Mayo, y todavía no la he cobrado. Llevo desde Mayo llevando papeles de aquí para allá, ya que partiendo de la base que mi ex-jefe nos quiso vender la moto a mi y a mis compañeros, declarando meses que nos debía a Hacienda sin haberlos cobrado. Ya os podéis llegar a imaginar lo que supone eso.

27 de Mayo: Llego el día asignado para hacer mi declaración de la renta de este año. Meses antes había recibido mi borrador como todos los años, pero ya avisadas de que en este año habría anomalías en nuestra declaración, dispuse de todos los documentos necesarios para prestar la declaración de este año. Como es habitual no había nada que coincidiera, ya que en el borrador había unas cantidades que yo no había llegado a cobrar.

Estuvimos comparando toda la documentación del borrador con la que yo tenia, y en definitiva me salia a devolver el doble de la cantidad citada en el borrador. Se envió por Internet la documentación necesaria y me dijeron que ya recibiría la respuesta.
El tiempo fue pasando, los días las semanas, incluso meses. Yo mientras tanto me informaba del estado de mi declaración, y siempre recibía la misma respuesta, que era...que se estaba revisando.

5 de Octubre: Recibo una carta del Ministerio de Hacienda, en el cual se me expresa que debo llevar de nuevo toda la documentación, asi que de nuevo otra vez me presente allí con toda la documentación y sus correspondientes fotocopias, para que así no hubiese ningún problema para comparar datos. Pensé que ya con la nueva documentación no habría problemas, pero me equivoque de nuevo.
Vuelven a pasar días, semanas y meses.

13 de Noviembre: Recibo nuevamente otra carta del Ministerio de Hacienda, esta vez me ponen de excusa que los datos que tienen de mi vivienda son erróneos y debo llevar toda la documentación de esta para comparar datos, nuevamente otra vezzzzz, me dirijo al Ministerio de Hacienda con toda la documentación de mi vivienda y sus correspondientes fotocopias.

P. D : En estos momentos sigo esperando respuesta o tal vez ya este esperando otra carta a ver lo que me piden esta vez.
Desde aquí quería expresar mi indignación respeto a este tema, y que dejen de marear ya tanto la perdiz, por que si hubiese al contrario... que yo les debiese ese dinero ya estaría cobrado hace muchisimo tiempo.
No tienen vergüenza y seguro que tantos papeles que me piden solo es por buscar una excusa para no pagarme lo que realmente me pertenece. Yo no pido nada que no sea mio, pero lo que me pertenece no se lo voy a regalar a ellos. Que bastante nos quitan ellos durante todo el año.

Anécdota de fin de semana.

En este fin de semana he tenido la particularidad de vivir una anécdota, y de la cual he aprendido que por desgracia en esta vida hay muy pocas personas hacen nada gratuitamente.

Viernes 11 de Diciembre: Plegué de trabajar y como cada Viernes me dirijo a casa, saco a pasear al perro y me pongo guapa para salir a bailar. Todo marchaba como todo los Viernes, fui a buscar a mi madre cenamos y salimos para Barcelona.
La gente que es de Barcelona me entenderá lo difícil que es aparcar allí pero mira que casualidad que este Viernes encontré un aparcamiento a la primera, con lo cual pensé que seria una gran noche.
Pero justo al aparcar oí un ruido bastante fuerte, y cuando baje de mi coche vi que había una botella de agua de esas pequeñitas, y pensé que al pisarla había petado, así que me fui tan tranquila.

La discoteca estaba a reventar, como son las cenas de empresa estaba que no se cabía, pero me lo pase genial.

La sorpresa me la lleve cuando salí de la discoteca, encendí el coche y me dispuse a circular, pero... de repente me di cuenta de que en el coche algo no andaba bien, y se lo comunique a mi madre, puse las luces de emergencia y me baje.
Por allí pasaba un grupo de chicos, y uno de ellos me comunico de que tenia un neumático pinchado, yo en ese momento pensé que estaba bromeando, pero cuando rodee el coche pude comprobar de que era cierto.
Acto seguido les pedí ayuda para que me ayudasen a cambiarla, puesto que no he cambiado un neumático en mi vida y la verdad es que no tengo ni la menor idea de como se hace. Si queréis que os diga la verdad me sorprendió mucho su reacción, por que en la vida he visto a un grupo de gente desaparecer tan rápido.

Seguidamente, y un poco desmoralizada por lo ocurrido pedí ayuda a varias personas mas pero nadie se ofreció a ayudarme, es mas, mas de uno me soltó alguna que otra vulgaridad.
En definitiva, volví a entrar a la discoteca haber si veía alguno de mis amigos por allí, y nada mas entrar me encontré con Manolo. Le pedí ayuda y enseguida salio para ayudarme.
Por fin encontré a un alma caritativa dispuesta ayudarme sin pedir nada a cambio.
Desde aquí quería agradecer públicamente a mi amigo Manolo que me echara una mano con mi problemilla.
Gracias Manolo por estar ahí en el momento preciso.

P.D : De esta anécdota he aprendido dos cosas, una es que a veces la persona que menos te piensas, es la persona que en los momentos difícil te tiende su mano, y la otra es que a las personas les cuesta mucho ayudar a los demás, si no obtienen nada a cambio. Es triste, pero es la pura realidad.

Mi regreso...

Queridos amigos:

Hoy decidí escribir estas lineas para pedir mis sinceras disculpas para mis seguidores.
Ultimamente no he estado escribiendo... pero he de decir que es por motivos muy, pero que muy buenos. Como ya dije anteriormente ya empecé a trabajar, y esto me llena de satisfacción, con lo cual mi vida a cambiado, y mucho. Ya no cuento con tanto tiempo libre para dedicarme a escribir.

Pero os cuento que estoy muy contenta y que por fin me vuelvo a sentir una mujer realizada, que es como siempre me ha gustado sentirme, y a pesar de que casi no tengo tiempo para nada, me gusta mi nueva situación.

Es increíble sentir de nuevo la sensación de depender de horarios, de trabajar, de sentirme útil... y por eso amigos, me siento muy bien.

Ya no estoy deprimida ya no veo fantasmas donde no los hay, ya no me hago un mundo por todo. Es decir mi forma de enfocar la vida ha cambiado, y es que ultimamente mi estado de animo dejaba mucho que desear, pero yo pienso que todo se debía a la situación por la que estaba atravesando. Puesto que estar inactiva durante casi un año me estaba matando.

Pero ahora amigos, estoy feliz, solo deseo que mi nuevo empleo me dure mucho, pero que mucho tiempo.

P.D : Ya iré contando como va mi vida en la medida de lo posible, aunque tenga que ponerle una hora mas al día o dos...

Y después de tantos años...un examen.

Es increíble lo que cambia la vida conforme van pasando los años... y quien me lo iba a decir a mi, que después de tantos años sin estudiar iba a tener que hincar los codos de nuevo.

Desde que entré en esta empresa nunca imagine lo que supondría, es decir las pruebas que tendría que superar hasta pasar el periodo de prueba.
En primer lugar una entrevista, en segundo un cursillo de prevención de riesgos laborales de cuatro horas, en tercer lugar repetidos cursillos de mejora al medio ambiente, etc...

Y por ultimo ufffff, un examen. Ayer estaba aterrorizada ante la idea de volver a estudiar, hace muchos, muchísimos años que deje de estudiar y tan solo la idea de volver hacerlo me aterraba.
Pero bueno deje mis miedos a un lado y me puse a estudiar todos los libros y temas que nos dieron.

Anoche me dieron las tantas estudiando, nombres raros, formulas, nombres de las lineas de montaje, las diferentes clases de ISO que hay, etc...
Intente por todos los medios de que todas las cosas importantes se me quedaran dentro de mi cabeza y creo que lo logré.

El examen constaba de veinti ocho preguntas de las cuales solo podías fallar cuatro, así que iba con miedo y teníamos que hacerlo antes de nuestra jornada laboral.
Llegada la hora llegue a la empresa y entramos en un despacho. Allí se nos repartieron los exámenes. Cuando empecé a leer me quede en blanco, pero me dije a mi misma que debía tranquilizarme, así que empecé a contestar todas las preguntas y cuando acabamos el examen salimos de allí dirigiéndonos cada uno a nuestros puestos de trabajo.

Pasadas dos horas vino el encargado con los resultados, y el mio fue que había fallado dos de veintiocho, ufffffff que alivio, aprobé. Me sentí muy aliviada con el resultado, ya que las malas lenguas de la empresa decían que sino lo aprobabas no te quedabas en dicha empresa. Cosa que no sabemos si es cierta pero el echo de que te lo hagan en los quince días de prueba da que pensar.

P.D : Esta experiencia me ha servido para darme cuenta de que puedo lograr todo lo que me proponga en esta vida. Solo he de ser paciente y todo llegara. Estoy felizzzzz.

Uno de mis postres. Pastel de galletas con chocolate.

Esta es una receta de mi abuela...que recuerdos aquellos, me acuerdo de verla toda la tarde en la cocina preparando todo tipo de comida, ya que eran muchos en la casa. Que bonita visión y que bellos recuerdos. Aquí os expongo la receta, y solo deciros que es muy elaborada pero merece la pena el esfuerzo.

Ingredientes:

- 2 paquetes de galletas cuadradas.
- Un paquete de chocolate en polvo.
- Un tarro de margarina de 500g.
- 4 yemas de huevo.
- Café.
- Coñac.
- Leche.
- Azúcar opcional.

Preparación:

Por una parte hacer el chocolate como indica en el paquete, ha de quedar un chocolate espeso.
Por otra parte mezcla las yemas de huevo con la margarina ( que previamente abremos sacado del frigorífico horas antes ).
En un bol mezcla el café y el coñac ( la cantidad no sabría deciros cual es realmente por que yo me rijo por el olor, que no debe oler mucho a coñac ).
Echo esto ya podemos proceder a la elaboración del pastel, que consiste en:

Pasar las galletas una a una por la mezcla del café y colocarlas en una bandeja formando un rectángulo. Cuando hayamos acabado la capa pondremos una capa de la margarina extendida, seguidamente procederemos de la misma manera con otra capa de galletas. Solo que esta vez le extendemos una capa de chocolate. Seguir este procedimiento, una capa de galletas, una de mantequilla, una de galletas, una de chocolate, así sucesivamente todas la veces que se quiera. Eso si acabar el pastel con una capa de chocolate. Servir.

Consejo: Yo a la margarina le suelo echar unas cucharadas de azúcar. Exactamente unas 3 o 4 cucharadas.
Y otra cosita, las cantitades que puse son opcionales ya que como mi abuela yo hago este pastel en tamaño industrial, ya que la única que lo hace de la familia soy yo, jeje.
Os animo a que lo probéis, y ya me diréis que tal.

Mi viaje a Andorra.

Este fin de semana ha sido apoteósico. Hoy domingo todavía no me he recuperado del cansancio de este fin de semana, os contare desde el principio:

Viernes 13 de Noviembre:El viernes me levante cansada, no había dormido muy bien esa noche. El día transcurrió con normalidad, salvo que no fui al gimnasio ya que todavía me encontraba mal de la gripe. Me levanté, anduve haciendo cosas por casa y cuando llego la hora me fui a trabajar. La tarde transcurrió con normalidad en el trabajo.
Cuando plegué ya estaba cargada de energía, puesto que ya había quedado para salir a bailar, vine, me arregle, y me fui a buscar a mi madre.
Cuando terminamos de cenar nos fuimos a Barcelona a la discoteca donde vamos siempre. Fue una noche estupenda, bailamos, nos reímos, etc...
Y cuando llegaron las cinco y media nos vinimos para casa.

Sábado 14 de Noviembre: Yo a la mía llegue a sobre las seis, así que pensé que mejor seria no acostarme, ya que había quedado con mi hermana y toda la familia para hacer un viaje relámpago a Andorra a las ocho de la mañana.
Estuve viendo la television mientras llagaba la hora, y cuando llegaron las ocho nos dispusimos todos para Andorra. Así que sin dormir nada imaginaros el cuerpo que llevaba, ufffff.
Andorra es bonito, todo rodeado de montaña...pero mas que nada íbamos a comprar, ya que allí hay unos centros comerciales en los cuales se supone que todo es mucho mas barato.
Y digo que se supone por que yo hacia como unos diez años que no iba, y la cosa desde entonces a cambiado y mucho. Ya no merece la pena comprar allí, todo esta igual de caro que aquí en mi pueblo o en Barcelona, salvo eso si, el tabaco, la gasolina y poco mas.
Nuestro viaje fue estupendo, ya que lo pasamos en familia, y que hay mas bonito que eso... la unión familiar. Fue un día agotador, y cuando llegue a casa venia rendida, así que cuando pille la cama caí redonda. Esta noche pasada dormí como un angelito, jeje.

Domingo 15 de Noviembre: Todavía sigo recuperándome del cansancio de este fin de semana.

P.D :Fue un día de lo mas feliz en mi vida, disfrutando del cariño de mi familia a la que adoro. Somos pocos en la familia pero muy bien avenidos y eso es lo mas hermoso que existe.

La tecnologia nos gana...

Hay que ver lo que la tecnología ha echo con las personas. Muchos empleos son sustituidos por maquinas. Antiguamente todo era manual y ahora todo lo que hacíamos nosotros antes, lo hace ahora la gran tecnología, y aquí expongo unos claros ejemplos:

- Las maquinas expendedoras de los billetes de tren.
- Los riegos automáticos que sustituyen a los jardineros.
- Cajeros automáticos, que sustituyen a personas.
- Maquinas expendedoras de refrescos, sandwiches, etc.
- Ordenadores que se usan para sacar cualquier información de las personas.
- Todo tipo de maquinaria industrial, que por cada una de ellas son sustituidas por el puesto de trabajo de cinco o seis personas.

Todo esto nos ha llevado a que cada vez haya menos puestos de empleo y es una pena, ya que la atención personal siempre es mas valiosa.

P.D : Personalmente estoy de acuerdo con que la ciencia avance, así como la tecnología. El problema sera que en un futuro todo se hará a través de maquinas que lo hagan todo.
¿Y que pasara con los puestos de empleo de millones de personas ?.

Hoy... una de las antiguas.

Amigos sigo con un gripazo de narices, incluso peor que ayer, asi que hoy decidí colgar una canción, puesto que hoy no me encuentro con ánimos de escribir mucho.
Es una canción romántica del grupo Europe- Carrie. A mi personalmente me trae buenos recuerdos ya que es un grupo de los que mas triunfaba cuando tenia doce o trece años. Espero que os guste.





Bonita verdadddd, pero lo que si me alucina es el look de aquellos años...como cambian las modas.
Esta canción se la dedico a todas las personas que están en cama curándose de esta horrorosa gripe, y como no, a todos los demás.

Los primeros síntomas...

Hoy no me encuentro nada bien, y es que los primeros síntomas del invierno me están haciendo huella. Tengo la cabeza a punto de estallar, la nariz que parece un grifo, la garganta que parece que me he he tragado un cactus. En fin un caos.

Odio el invierno,
odio cuando a las seis de la tarde ya es de noche,
odio cuando me cuesta tanto levantarme por la mañanas,
odio los kilos de ropa que me de poner,
odio los resfriados,
odio las pocas ganas que dan de salir,
odio el frío.

En definitiva odio todo lo que tenga que ver con el invierno, pero y como cada año, ya esta aquí. Este año tardo bastante en llegar, cosa que me lleno de alegría...pero como es natural y el cambio tan bestial que dio la bajada de temperatura, ya estoy con mi primer resfriado.
Me siento a morir, con mi rollo de papel higiénico al lado, por que sino no gano para klinex.
Y... es que hoy me levante sin ganas de nada, pero tuve que salir para hacer gestiones y en el trabajo, ufffff, note una bajada de rendimiento en mi.

P.D : Pero para mi sorpresa mañana Miércoles tenemos fiesta, ya que es día festivo en el pueblo donde trabajamos. Cosa que me llena de satisfacción ya que tengo el día de mañana para intentar recuperarme, aunque sea un poco. Y esto es todo por hoy amigos, ahora una tacita de caldo calentito, un ibuprofeno y a la cama.

Otre de mis recetas: Pollo a la sanfaina.

Hoy decidí poner una receta de pollo, os animo a que la preparéis por que os sorprenderá lo rico que esta el pollo a la sanfaina. Espero que os guste, ya me diréis...

Ingredientes:

- 1 pollo.
- 1 cebolla.
- 1 pimiento verde.
- 1 pimiento rojo.
- 1 calabacín.
- 4 tomates maduros.
- 1 vaso de vino blanco.
- Pimienta.
- Aceite.
- Agua.
- Sal.

Preparación:

Trocear el pollo, salpimentar, y ponerlo a freír en una cazuela con aceite.
Cuando el pollo este dorado añade la cebolla cortada a tiras, se sofríe el conjunto y se reserva.
En una cacerola aparte se sofríe el calabacín y los pimientos, todo esto troceado a cuadros.
Cuando ya casi este añade los tomates pelados y picados, se dan varias vueltas y se reserva.
Poner a calentar de nuevo la cacerola con el pollo, añade entonces el vino y deja que se evapore el alcohol.
Añade las hortalizas y cubre con agua todo el conjunto. Deja cocer unos 10min, rectifica de sal si es preciso y sirve.


Consejo:Normalmente a mi siempre me suele sobrar pollo a la sanfaina, pues como yo lo aprovecho todo... para otro día le añado arroz, y sale un arroz riquisimooo. Eso si claro, rectificando de agua.

Comida familiar.

Hoy Domingo hemos estado de comida familiar.
Antiguamente cuando era mucho mas joven no tenia tanto sentimiento hacia mi familia, conste que eso no quiere decir que no los quisiera pero ahora es diferente.

Ultimamente siento la necesidad de estar con mi hermana, mi madre, mis sobrinos, mi cuñado, etc...
Me siento muy feliz rodeada de los mios y disfrutando de su cariño y amor, y es que no se... es como si me hubiese convertido en la Heidi de las praderas, jeje.

Como dije anteriormente hoy hemos ido todos, junto con mi tía que vino de Murcia a comer y me he sentido muy bien ya que hacia meses que no la veía. Ya os podéis imaginar las cosas que teníamos que contarnos. La vida pasa muy deprisa y en meses pasan muchas cosas así que nos hemos puesto al corriente de todo.

Me sentí feliz, y es que he de decir que ultimamente mi vida se lleno de dicha, ya que desde que tengo trabajo me llene de energía y vitalidad, y estoy dispuesta a lo que sea por alcanzar mi felicidad, y este es un buen comienzo.

P.D : La vida me regalo la oportunidad de tener una familia única, y unos amigos esplendidos. Os quiero a todos y me siento totalmente felizzzzzzzzz.

Monólogo de una mujer moderna.

Cuanta verdad hay en estas lineas. Vosotras amigas no os sintáis inferiores por sentiros mujeres, y vosotros hombres..... no olvidéis lo agradecidas que somos cuando nos mimáis y nos hacéis sentir especiales

MONÓLOGO DE UNA MUJER MODERNA

Son las 6.00 a.m. , El despertador no para de sonar y no tengo fuerzas ni para tirarlo contra la pared. Estoy acabada.
Quiero quedarme en casa, cocinando, escuchando música, cantando, etc.
Todo, menos salir de casa, meterme en el coche y tener que poner el cerebro a funcionar.

ME GUSTARÍA SABER QUIÉN FUE LA BRUJA IMBÉCIL, LA MATRIZ DE LAS FEMINISTAS, QUE TUVO LA GRANDIOSA IDEA DE REIVINDICAR LOS DERECHOS DE LA MUJER, Y POR QUÉ HIZO ESO CON NOSOTRAS QUE NACIMOS DESPUÉS DE ELLA.

Estaba todo tan bien en el tiempo de nuestras abuelas: ellas se pasaban todo el día bordando, intercambiando recetas con sus amigas, decorando la casa, podando árboles, plantando flores, recogiendo legumbres de las huertas y educando a sus hijos. La vida era un gran curso de artesanos, medicina alternativa y cocina.

Y DESPUÉS SE PUSO MEJOR, TENÍAMOS SERVIDUMBRE, LLEGÓ EL TELÉFONO,LAS TELENOVELAS, LA PÍLDORA, LA TARJETA DE CRÉDITO!!! CUÁNTAS HORAS DE PAZ!!!!
HASTA QUE VINO UNA TARADA, A LA QUE POR LO VISTO NO LE GUSTABA EL CORPIÑO, NI DEDICARSE AL HOGAR.

VINO A CONTAMINAR A VARIAS OTRAS TONTAS QUE SE PENSABAN REBELDES, INCONSECUENTES, CON IDEAS RARAS SOBRE 'VAMOS A CONQUISTAR NUESTRO ESPACIO'. ¡QUÉ ESPACIO NI QUÉ OSTIAS!!!

Si ya teníamos la casa entera!!! todo el barrio era nuestro, el mundo a nuestros pies!!! Teníamos el dominio completo sobre los hombres; ellos dependían de nosotras para comer, vestirse...Y ahora... ¿dónde carajos están?

Acabamos muertas al final de cada día, ni hacer el amor queremos, nos duele la cabeza, argumentamos mil excusas por cansancio...

NUESTRO ESPACIO????... Ahora ellos están confundidos, no saben
qué papel desempeñan en la sociedad, HUYEN DE NOSOTRAS, COMO EL DIABLO DE LA CRUZ.

LES DAMOS MIEDO, TANTA INDEPENDENCIA ACABÓ POR HACERLOS HUIR!!!

Ese tonto feminismo acabó llenándonos de deberes. Y lo peor de todo, acabó lanzándonos dentro del calabozo DE LA SOLEDAD CRÓNICA AGUDA!!!

¿Por qué, díganme por qué, LIBERACIÓN FEMENINA????...si la mujer sólo necesitaba ser frágil y dejarse tratar como a una reina, y le dio por competir con los machos...

MIREN EL TAMAÑO DEL BÍCEPS DE ELLOS Y MIREN EL TAMAÑO DEL NUESTRO. ESTABA MUY CLARO, CADA UNO EN SU SITIO DESDE ADAN Y EVA....LIBERACIÓN FEMENINA...ESTO NO IBA A TERMINAR BIEN!!!

No aguanto más ser obligada al ritual diario de intentar estar flaca como una escoba, pero con tetas y culo duritos, para lo cual tendría que matarme en el gimnasio, además de morir de hambre, ponerme hidratantes, antiarrugas, padecer complejo de radiador viejo tomando agua a todas horas, y demás armas para no caer vencida por la vejez, maquillarme impecablemente cada mañana desde la frente al escote, tener el pelo impecable y no atrasarme con las mechas, que las canas son peor que la lepra; elegir bien la ropa, los zapatos y los accesorios, no sea que no esté presentable para esa reunión de trabajo, tener que resolver la mitad de las cosas por el teléfono móvil, instalarme todo el día frente al PC trabajando como una esclava (moderna, claro está), con un teléfono en el oído y resolviendo problemas uno detrás de otro, que además ni son mis problemas!!!

Todo para salir con los ojos rojos (por el monitor, claro, porque para llorar de amor no hay tiempo).

Y mira que lo teníamos todo resuelto!!!

Estamos pagando el precio por estar siempre en forma, sin estrías, depiladas, sonrientes, perfumadas, uñas perfectas, sin hablar del currículum impecable, lleno de diplomas, doctorados y especialidades.

NOS VOLVIMOS 'SÚPER MUJERES' . PERO ELLOS SE QUEDAN CON LOS PUESTOS DE JEFES Y NOS DAN ÓRDENES!!!

¡¡¡BASTA!!!

Quiero que alguien me abra la puerta para que pueda pasar, que corra la silla cuando me voy a sentar, que me mande flores, que me haga sentir valorada y querida. Si nosotras ya sabíamos que teníamos un cerebro y que lo podíamos usar. ¿¿Para quééééé había que demostrárselo a ellossssssss??

Ay, Dios mío, son las 6:30 am y tengo que levantarme... ¡Que fría está esta solitaria y grandísima cama!. ...CARAJO!!!!... quiero que un hombre llegue del trabajo, que se siente en el sofá, que disfrutemos de una cena juntos, que me haga el amor, que me haga sentir mujer... porque descubrí que es mucho mejor servirle una cena casera que atragantarme
con un sándwich y una coca-cola Zero mientras termino el trabajo que me traje a casa. No, mis queridas colegas, inteligentes, realizadas, liberadas... y abandonadas y lo peor: aún algo jóvenes!.

P.D : Este es un correo que me mandaron hace unos días, y decidí colgarlo en mi blog. Aunque he de decir que no estoy totalmente de acuerdo con lo que se dice en el. Pero me gustaría saber la opinión de hombres y mujeres que lo lean. No seáis muy duros conmigo ehhh.
Un saludo para todos.

Otra cancion de las mias.

Esta es una de mis canciones preferidas. Se trata nada mas y nada menos del inconfundible Bon Jovi- Always Shortened, es una canción preciosa.
Decidí ponerla por que ultimamente me dio por poner canciones románticas, y es que soy de un sensible...





Espero que os haya gustado mucho, tanto como me gusta a mi. Dedicada a todos mis amigos/as y como no, a todo el mundo entero.

Uno de mis postres: Tarta de queso.

Hoy toca un postre y decidí colgar mi receta preferida de la tarta de queso. Es uno de mis postres preferidos, así que quise compartirlo con todos ustedes. Espero que os guste...

Ingredientes:

- 350g de requesón.
- 1 bote de leche condensada ( 370g).
- 50g de pasas de Corinto.
- 3 huevos.
- La ralladura de 1 limón.
- Ron.

Preparación:

Poner a macerar las pasa en el ron durante 30min.
Pasar por la batidora el requesón con la leche condensada, los huevos y la ralladura de limón hasta obtener una crema fina.
Añadir las pasas escurridas y verterlo en una fuente de horno.
Cocer a horno medio hasta que este cuajada ( unos 45min aproximadamente ).

Consejo:

Como podéis ver es una receta muy fácil, no quita mucho tiempo y esta muy buena. Os animo a que la hagáis y ya me diréis que tal os parece.
Las pasas son opcionales por que no a todo el mundo les gusta, pero es una pena, ya que le da un sabor estupendo a esta tarta.

Juego de palabras para niños.

En estos días atrás estuve cuidando a mis sobrinos, Adrián que tiene siete años y Evelyn que acaba de hacer seis.

Mi deber para con ellos, era ir a buscarlos al colegio, darles de comer y luego volverlos a llevar.
En el camino del colegio a casa íbamos hablando de lo que habían echo en el día, sus clases, sus juegos... pero en el camino de vuelta al colegio tuve que hacer una recopilación de los juegos de palabras que yo me sabia de cuando era niña y decidí contarles uno.

Se trata de un juego de palabras y de números al mismo tiempo, es decir que por cada palabra tienes que contar un numero. Este juego de palabras se va recitando,al mismo tiempo que vas contando con los dedos de las dos manos... empezando por el uno y acabando por el veinte.

Y comienza así:

Uni, doni, treni, cuatroni, quini,
1.......2.....3.........4........5

quineta, estando, la reina, en su,
6...........7...........8........9

bagoneta, llego, Luis, apago, el candil,
10..........11.....12....13.........14

candin, candon, cuentala, bien,
15........16........17.......18

que la veinte, son.
19..............20


Este juego es muy divertido, a la misma vez que ejercitas la mente de los niños. Ya me lo diréis, os propongo que se los ensenéis a vuestros hijos, seguro que les gusta.

P.D : Dedicado a todos aquellos padres y madres que se esfuerzan en el día a día, para enseñarle a sus hijos a ser las mejores personas del mundo.
Yo, aunque todavía no soy madre, se que es una lucha constante...

Otra de mis canciones románticas...

Decirme... ¿ Quien no ha visto esta pelicula cientos de veces ? y es que con motivo y razon. Es una pelicula muy romantica y la musica he de decir que le acompaña a la perfeccion.
Es increible como describe los sentimientos y el amor.





Ya habeis visto amigos, si, es nada mas y nada menos que la pelicula de Gost. Que bonito seria sentir el amor de esta manera, pero jolines... que no tuviese un final tan triste como en el de la pelicula. Dedicada a todas las personas capaces de vivir un amor asi, y a los que no tenemos amor tambien claro.

Otra de mis recetas: Butifarras al vino con patatas.

Este plato a mi personalmente me gusta mucho, así que decidí compartir esta receta con todos ustedes. Os animo a que la hagáis...y ya me diréis que tal.

Ingredientes:

- 4 butifarras.
- 4 patatas pequeñas.
- 3 dientes de ajo.
- 1 vaso de vino blanco.
- 1 vaso de agua.
- Pimienta.
- Perejil.
- Aceite.
- Sal.


Preparación:

Pelar la patatas y cortarlas a rodajas finas, reservar.
En una cacerola poner a calentar el aceite y sofreír en el los ajos laminados muy fino junto con las butifarras.
Cuando ya este todo dorado añade las patatas a rodajas y el vino.
Deja cocer unos minutos hasta que el alcohol se haya evaporado y añade a continuación el agua, la pimienta y la sal.
Deja cocer hasta que la patata se haya cocido.
Espolvorear con perejil picado y servir.

Como podéis ver es una receta muy fácil y yo personalmente lo como de plato único. Eso si las cantidades de vino y agua se pueden varias según el gusto de cada un@, dependiendo si les gusta mojar la salsita con el pan, jejeje.
Probarla y ya me diréis que tal.

Mi primer dia...

Como lo prometido es deuda, ahora voy a pasar a contaros como fue mi primer día de trabajo:

Jueves 29 de Octubre: Llego el gran día... me levante a las 9 de la mañana, con toda la ilusión del mundo, ya que después de tanto tiempo volvía a trabajar de nuevo. Me pase toda la mañana haciendo las compras pertenecientes para toda la semana, y sobre las 12'30 comí y me me fui a trabajar.
Cuando llegue ya algunas de mis nuevas compañeras estaban allí, y como es habitual, y ya que entrabamos unas once personas, todas nos pusimos en un mismo sitio.
Las demás personas que entraban en el mismo turno que nosotras nos miraban al pasar, incluso muchas de nosotras cogimos complejo de bichos raros, jeje...

He de decir que tenia un sentimiento extraño, ya que me considero una persona abierta de carácter pero a veces me cuesta hacer nuevas amistades, y la verdad es que en este caso y aun habiendo conocido a mis compañeras en el día de antes, llevaba un sentimiento raro...y es que ya se saben las preguntas típicas que nos hacemos al entrar a un nuevo empleo:

¿ Como sera la gente ?
¿ Me llevare bien con ellos ?
¿ Como sera mi puesto de empleo ?
¿ Desempeñare bien mis tareas en esta empresa ?

En fin todas estas preguntas eran las que yo me iba preguntando, pero todas mis dudas se disiparon en cuanto vi que todas mis nuevas compañeras se dirigían a mi.
Todas llevamos el mismo objetivo, el de aprender y el que nuestra estancia en esta empresa fuera lo mas larga posible.
El día en si empezó, con las presentación de los encargados de turno, jefes de equipo y demás. Nos explicaron en la menor brevedad posible las reglas de la empresa, y el funcionamiento de la misma. Luego nos condujeron por grupos de dos o tres personas a las lineas a las que estábamos destinadas y procedieron a explicarnos las funciones a desempeñar en la misma.
Solo decir que mi primer día fue genial, el trabajo me gusta, ya que es muy entretenido, y que espero estar mucho tiempo trabajando en dicha empresa.


P.D :Hay en muchas ocasiones en esta vida que me siento insegura de mi misma, tengo miedo de no dar la talla en un empleo, o de no saber abrirme a las personas que voy a tener a mi alrededor. Pero siempre hay que hacer un esfuerzo, ya que con dichas personas debemos pasar 40h semanales y la relación debe ser la mejor posible.
Siempre hay la excepción que rompe la regla, pero esto es ley de vida no podemos caerle bien a todo el mundo.
Desde aquí doy las gracias a mis nuevas compañeras por su compañerismo y su atención.

Otra cancion de las mias...

Una canción preciosa...se trata nada mas y nada menos que de nuestro inolvidable George Michael- One More Try.
Es que ayer salí a bailar y en una de las lentas sonó esta canción y es que uffff... que recuerdos.
Y por eso tome la determinación de compartirla con todos ustedes.





Espero que haya sido de la agrado de todos, a mi personalmente siempre me gusto mucho.
Esta cancion va dedicada a la amistad y al amor.

Uno de mis dulces: Choquitos.

Esta es una receta que tiene muchas variantes, por que se puede hacer de diversas maneras. Se trata de un dulce que se puede comer de postre, o bien de merienda... pero eso si te debe gustar el coco y como a mi personalmente me gusta mucho decidí publicarla. Espero que os guste.

Ingredientes:

- Bizcochos de soletilla.
- Mantequilla.
- Mermelada de diversos sabores
( preferiblemente de fresa o frambuesa).
- Nocilla.
- Coñac.
- Coco.

Preparación:

Se coge un bizcocho de soletilla, se unta con mantequilla y mermelada y se une a otro bizcocho de soletilla ( así como si fuese un bocadillo). Repetir la misma operación tantas veces como se quiera.
La otra versión se unta el bizcocho en vez de con mantequilla y mermelada, con nocilla.

Una vez echo esto, se cortan los bizcochos en tres trozos cada uno y se procede a rebozarlos.
Haz una mezcla de leche con coñac en un bol ( yo personalmente esta mezcla la hago a ojo con las cantidades y a decir verdad me guio por el olor del coñac, que no ha de ser muy fuerte) y en otro bol poner el coco.

Coger uno de los trozos, remojarlo con la mezcla de leche y coñac y luego rebozarlo con el coco. Repetir esta operación con todos los trozos de bizcocho.

Consejo:Si esta receta la han de consumir niños, se puede sustituir el coñac por licor de melocotón sin alcohol o simplemente remojar los trozos solo con leche. La mermelada también se puede sustituir por otra de otro sabor, pero yo ya los probe con todos los sabores, y con la de fresa o frambuesa es como mas ricos están, y con nocilla...ricos, ricos.
Os animo a que probéis estos choquitos, están buenisimossssss.

Un hilo de esperanza...

Hoy por fin, tengo que contaros una buena noticia. Esta semana ha estado cargada de sorpresas, en definitiva ha sido todo lo contrario a la semana pasada. Empezare por el principio y ya me diréis que os parece.

Sábado 24 de Octubre: Esa noche salí a la discoteca... eran sobre las 6 de la mañana cuando llegue a mi casa, aparque el coche, y cuando salí de el, vi una estrella fugaz.
Todos sabemos lo que se dice sobre lo que hay que hacer si ves una ¿no?, pues bien, yo no creo mucho en nada de esto pero aun así decidí pedir un deseo.
Nada mas y nada menos era que me diese trabajo, difícil estaba la cosa, ya que en los tiempos que corren eso es como si te tocase una lotería. A partir de ahí todo el fin de semana transcurre con normalidad.


Lunes 26 de Octubre: Como todos los Lunes, me levante a las 10'00 de la mañana, desayune y cuando ya estaba acabando, sonó el teléfono de mi casa. Al otro lado del hilo, una voz de chica preguntando por mi nombre.
Resulta ser, que era nada mas y nada menos la jefa de personal de la empresa en la cual había echo la entrevista, que me citaba para el Miércoles para un cursillo de formación, y para la firma del contrato. Supongo que os podéis llegar a imaginar, la alegría que sentí.
Pero el día no acaba ahí, por la tarde sobre las 16'00 suena de nuevo el teléfono... esta vez era para hacer una entrevista en otra empresa, a la que tenia que acudir el Martes por la mañana, y así hice.


Martes 27 de Octubre: El Martes hice la entrevista en esta otra empresa, y creo que me fue bien. Pero en este caso el proceso de selección es mas largo, con lo cual resulta mas difícil entrar en ella. Así que solo me queda esperar si paso las tres selecciones que piden.


Miércoles 28 de Octubre: Esta mañana acudí a la empresa a recibir el cursillo de formación, ufffffffff, 4 largas horas de cursillo, pero merecieron la pena. Mi mejor momento fue en el que que firme el contrato, ya que aunque es de poco tiempo, me hace mucha ilusión empezar a trabajar de nuevo.
Después de casi un año que he tardado en encontrar un trabajo, es como una bendición el poder firmar un contrato hoy en día.


Jueves 29 de Octubre: Ya os contare amigos/as como fue mi primer día.


P.D : En estos momentos me pregunto si he de creer en cosas que hasta ahora no he creído nunca, o tal vez fuese casualidad el que me llamaran de dos empresas en el mismo día, lo que si se es que es una suerte.

LEMA :El que la sigue, la consigue tarde o temprano... desarme suerte. Un saludo y darle las gracias a todas las personas que me mandaron su apoyo a través de este blog.

Otra cancion para recordar....

Quien no recuerda esta canción, yo creo que habrá mucha gente que se acuerda de ella. Yo la recuerdo como muy lejana, por que debería tener unos dieciséis años. Pero el otro día indagando por Internet la encontré y por eso decidí publicarla en mi blog.





Pido disculpas si cuelgo alguna canción triste pero es que no se ingles y esta por las imágenes que contiene el vídeo debe serlo y mucho.
De todas maneras espero que os guste la canción. Un saludo para todos....

Otra de mis recetas: Rovellones en salsa carbonara.

Los rovellones es unos de los tipos de setas que me gustan. Un día sin saber como hacerlos, y para salir de la monotonía de hacerlos siempre igual, decidí poner manos a la obra e inventarme una receta. Aquí os la expongo y ya me diréis si os gustan, que espero que si... además es una receta rica, rica, y muy fácil.

Ingredientes:

- 2 latas de rovellones troceados (de 390g aprox/u).
- 1 lata de champiñones laminados (de 290g aprox).
- 200g de bacon laminado.
- 3 dientes de ajo.
- 1 vaso de vino blanco (250ml).
- 1 brik pequeño de nata para cocinar (200ml).
- 1 pizca de pimienta blanca.
- Perejil picado.
- Aceite.
- Sal.

Preparación:

Picar los ajos muy menudo y el bacon también. A continuación poner a calentar en una cacerola un poco de aceite y cuando este caliente sofríe los ajos junto con el bacon.
Escurrir las dos latas de rovellones y la de champiñones ( si los trozos de rovellones son muy grandes trocearlos un poco mas), añade entonces los rovellones, los champiñones y el vino.
Dejar cocer esta mezcla hasta que el vino se haya evaporado.
Cuando ya el vino se haya evaporado, añadirle la nata y una pizca de pimienta. Darle unas vueltas a todo el conjunto para que se mezcle bien la salsa y deja cocer la mezcla unos 5 min hasta que la salsa se haya reducido.
Espolvorea con el perejil picado y rectifica de sal si le hace falta.
Y ya esta....fácil ehhh, os animo a probarla, están buenisimosssss.


Consejo: Partiendo de la base en que estamos en tiempos de crisis, si sobran rovellones se le puede añadir para otro día espaguetis (si hace falta añade un brik de nata líquida), y así tenemos un dos por uno, como en el carrefour. Es lo que yo hago siempre por que tengo la manía de hacer siempre comida para un regimiento ( que es la frase que siempre me dice mi madre ). Pero yo es lo que digo en mi casa otra cosa no, pero seguro que no se va nadie con hambre.

Sentimientos.

Hoy... y por primera vez me siento rara en cuanto a mi persona, siento una vorágine de sentimientos que creo que ahora mismo seria incapaz de diferenciar entre los distintos tipos de sentimientos.

Hoy en día y por suerte para mi, cuento con grandes amistades, amigos de los cuales creo que podría enamorarme facilmente.
La cuestión está en que en estos momentos me siento tan vulnerable a cualquier sentimiento de cariño que creo que podría llegar a confundir una gran amistad con un gran amor.

Todo me lleva a un estado de confusión, por que en realidad no me gustaría que ninguno de ellos pudiera pensar que juego con sus sentimientos, y menos todavía causarle dolor por lo que ellos pudieran estar sintiendo por mi.

Y yo... que puedo decir de mi, siento un cariño especial por muchos de ellos, pero el amor no se puede entregar a ningún ser humano a no ser que estés segura/o de que en realidad es esa persona a la que realmente amas.

Desde que termino mi ultima relación, he cerrado las puertas de mi corazón, y me cierro ante cualquier posibilidad de dejar que alguien entre en el, ya que siento un gran temor a que me hieran de nuevo. Pero es que el amor es así, mucha de las veces te llena de satisfacción y muchas de ellas te hace sufrir.
Pero que sentimiento mas bello el sentirse enamorada/o, ¿verdad?.

P.D : El corazón necesita un tiempo de duelo para sanarse de sus heridas, y se que algún día de estos llegara el gran amor de mi vida, mientras tanto seguiré siendo como soy e intentare por todos los medios no hacer sufrir a nadie...
Doy las gracias por estos amigos tan especiales, nunca en la vida me sentí tan querida...

Música para recordar....

Esta es una de mis canciones preferidas, y tengo que decir que por mucho tiempo que pase sigue en mis recuerdos, ya que estuvo presente en muchos momentos de mi vida.
Creo que como a mi, a mucha de las personas que la escuchen les pasara lo mismo. Por eso os animo a que la escuchéis.





Esta canción se la dedico a todas las personas del mundo, a las que me están apoyando en los momentos difíciles, al amor y sobretodo a la amistad sincera.
Espero que os haya gustado.

Otra de mis recetas: Arroz con atún.

A decir verdad yo no soy mucho de pescado, pero en especial, el atún, la merluza, el emperador, (en fin todos los pescados que no contienen esas molestas espinas), son los que me gustan.
Hoy decidí poneros una receta de arroz con atún, que desde el primer día que lo probé me encanto por que la mezcla de sabores es espectacular sino...ya me diréis.

Ingredientes (4 pers):

- 400g de solomillos de Atún.
- 6 cucharadas de aceite.
- 1 diente de ajo.
- 1 tomate natural o en su defecto 5 cucharadas de tomate frito.
- 1 pimiento verde.
- 1/2 pimiento rojo morrón.
- 1 vaso de arroz.
- Agua o caldo de pescado (3 veces el volumen de arroz).
- Sal.

Preparación:

Poner en una paellera a calentar el aceite, y poner a dorar la cebolla y el diente de ajo muy picados. En cuanto se ablanden añadir los pimientos y el tomate ( pelado ) troceados. Rehogar todo durante unos 5 min aproximadamente.

A continuación añadir el arroz y mantenerlo unos 2 min aproximadamente dándole vueltas constantemente con un cucharón de madera. Subir el fuego y añade el caldo o agua.

Tras 10 min, se baja el fuego a intensidad media y se mantiene unos 7 min mas. Rectifica de sal si es necesario. Añadir después el atún cortado a dados, dejar cocer unos 5 min mas a fuego lento. Dejar reposar unos cinco minutos fuera del fuego antes de servir.

Consejo: Yo cuando tengo vino blanco, en vez de añadirle 3 vasos de caldo o agua, que seria tres veces el volumen que de arroz, le añado uno de ellos de vino blanco. De cualquier manera os animo a probarlo, no os arrepentiréis.